乘务教员眼里学员的颜色之芙蓉红

 芙蓉红是乘务员(包括男士)的制服。穿着红色来上课的学员多是年限和资历已经到达可以升级国际航线或者进入头等舱进行服务的初级乘务员。走进他们的教室，许多面孔都非常亲切——都是一年前才毕业离开的新乘学员，因为自己出色的表现或英文的特长很快被分部推荐升级。短短一年，他们的脸上多了不少娴熟和干练的神气，在听课的姿态和下课的闲聊中也不免流露出疲惫和倦意。风格多样的国际航线令他们振奋，异域风情令他们向往，当国际过夜的旅行见闻、文化迥异的国际旅客、机上免税品销售、特色餐饮服务即将成为现实，这门课程也就进行得十分愉悦与轻松!而与之截然相反的头等舱培训课堂，整整一周，压力山大!上百个初次相识的英文餐饮单词与全英文餐谱的熟练掌握，全套的英文服务程序实操考核，还有中国茶、葡萄酒、鸡尾酒知识与高端顾客服务理念，几乎要将这些涉世不深、理解力和能力都有限的年轻人们压趴下了。考核时男女生统统冰凉发抖、通过与不通过都要泪眼婆娑，而作为考官的我，则要一遍遍点选餐酒，一次次眼看着美食送上又撤走，这还在其次，最是难在自己要将那些还不能胜任的学员卡在界外，告诉他们下次再来的必要。