国航西南客舱进行成都法兰克福供应品装车预演

国航西南客舱进行成都法兰克福供应品装车预演

为确保5月19日CA431成都—法兰克福首航航班机上供应品餐食配备万无一失，中国国际航空股份有限公司(Air China Limited，简称“国航”)西南分公司客舱部供应中心联合西南航食公司于5月13日下午进行了供应品装车预演。

此次预演针对国际远程航线供应品配备品种丰富、数量多、分类细的特点，对公务舱、经济舱的供应品配备进行了细致的梳理，并借鉴北京总部远程航线的配备经验，将供应品进行了合理的分类并按照标准装车图进行供应品车的装配，以保证装配方式的标准化。

此次预演中，客舱部供应中心空勤人员根据实际的远程航线飞行经验，与航食工作人员进行了交流，将装配方式和装配流程进行了优化，并根据西南分公司特点对供应品的配备进行了修改和完善，尽最大努力保障该航班顺利开航。