为适应我国民用航空运输业高速发展对航空服务与管理人才的迫切需求，开设了“空乘服务与管理”专业，主干课程包括：民航概论、民航企业管理概论、公共关系学、航空市场营销、机场服务概论、民用航空法、航空运输地理、航空服务礼仪、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业英语、航空服务技能实训等，为航空界定向培养高等专业人才。
    基本课程设置（公供参考，各校有所不同）：
    (一)英语（航空服务）专业
    主要课程：马克思主义哲学原理、邓小平理论概论、法律基础与思想道德修养、大学语文(本)、综合英语（一）、综合英语（二）、水平考试（一）、水平考试（二）、英语阅读（一）英语阅读（二）、英语写作基础、英语国家概论、计算机应用基础等；
专业课程：民航概论、机场服务概论、民用航空法、航空服务礼仪概论、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业英语、航空运输地理、形体、礼仪、化妆；
    (二) 国际酒店管理专业
    马克思主义哲学原理、邓小平理论概论、法律及基础与思想道德修养、政治经济学、大学语文、英语（二）、市场营销学、旅游经济学、旅游与饭店会计、饭店管理概论、旅游法规、中外民俗、饭店餐饮管理、饭店前厅与客房管理、旅游学概论 、管理学基础；
    (三)航空预科
    高中语文、高中数学、形体、礼仪、新概念1、新概念2、历史、地理、政治；